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生活家電

日立の冷蔵庫「R-G4800E-XT」は真空チルドで栄養を逃がさない!【レビュー】

R-G4800E-XT

ジャンル冷蔵庫
メーカー日立
型  番R-G4800E-XT

タイプ 冷凍冷蔵庫 ドア数 6ドア
容量 冷凍庫/冷蔵庫/野菜室 252 L/ 121 L/ 85 L 年間消費電力(50Hz) 170 kWh
サイズ
幅x高さx奥行き
685x1818x640 mm 質量 103 kg

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日立から発売された冷蔵庫「R-G4800E-XT」は日立独自の技術、真空チルド機能でルーム内の空気を吸引し、真空状態をつくりだすことで食品の酸化を防ぎ、鮮度と栄養を保つことに成功しました。

野菜室&チルドルームをまるごと真空化。

日立真空チルド機能でチルドルームをまるごと真空状態にするうえ、構造を密閉構造にすることで食材の水分を逃しません。
切り分けた果物も葉物野菜もしなびることなく潤いを保持します。
そしてR-G4800E-XTの特徴である真空チルドは鮮度を保つ効果だけではなく、食材の下味をつける時も便利です。
チルドルーム内がまるごと真空パック状態なので、調味液がすばやく浸透、大量のしたごしらえにかかる時間も短縮できます。

酸化・乾燥を防ぎ、鮮度と栄養素を守ります。

それに加えR-G4800E-XTは保存の際問題視する人も多い、食材の匂い対策もしています。
それが「スリープ保存機能」です。肉や魚から出る成分自体を利用し、冷蔵庫内のプラチナ触媒でそれを分解します。
それによって発生する炭酸ガスが食品の表面につき、水分と溶け込みます。
すると表面が弱酸性化するので酵素の働きが抑えられ鮮度が保たれるという仕組みなので匂い対策もしつつ鮮度を保ちます。
24時間程度で、匂いがあまりきつくないものであればラップなしでも保存可能です。
R-G4800E-XTは野菜室にも日立独自の技術であるプラチナ触媒を真空チルド同様に用いているため、従来の冷蔵庫よりも長く野菜の保存が出来るので、気がつけば冷蔵庫の奥で野菜がひからびていたなんてこともなくなるかもしれません。

使いやすさ◎ 省エネ&大容量冷蔵庫「R-G4800E-XT」 

そして多数の冷蔵庫をつくってきた日立ならではのちょっとした心配りとして、R-G4800E-XTは引き出しを電動であける機能を搭載しています。
たくさんの食材を収納して重量が重くなっても簡単に開けることが出来るのです。
鮮度を守ってくれる真空チルド機能に加え、大容量、省エネ、と日立の冷蔵庫のいいところばかりを結集した製品ではないでしょうか。

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