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    カテゴリ:家電  登録日 2013-07-02
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生活家電

愛知ドビー社が開発した炊飯器を超える次世代鍋「バーミキュラ ライスポット」レビュー

家電買取専門店「家電高く売れるドットコムが運営する」家電製品レビュー


ジャンルIH炊飯器
メーカー愛知ドビー
型  番バーミキュラ ライスポット

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日本製で高気密のホーロー鍋“バーミキュラ ライスポット”が、炊飯器を超える製品として愛知ドビー社から開発されました。

効率良く熱を伝える形状により、ふっくらと甘みのあるご飯に仕上がります。

鍋炊きで難易度が高いのは、火加減です。
バーミキュラ ライスポットは遠赤外線を用いた専用ポットヒーターにより釜戸のような火加減を実現し、底面のリブがお米を躍らせる泡を発生させます。
肉厚の鉄鋳物鍋なので、従来の炊飯器より蓄熱がしっかりとされ、お米の芯まで熱が届きます。
また、鍋の蓋と本体の隙間を限界まで減らし密閉性を増やすことで、よりお米の甘味と食感を引き出すことを可能にしました。
美味しいご飯には「カニの穴」と呼ばれる、下から湧き出る力強い水蒸気によってお米を押しのける道が大事な要素になります。
愛知ドビー社がリブ構造にこだわったことで、お釜の中の状態の良さとふっくらとしたご飯の証を魅せてくれます。

炊き方は「普通・おかゆ・おこげ」の3種類。

難しい動作もなく指先一つで、熱伝導の効率の良さからお米本来の味を引き出すことが出来ます。
バーミキュラ ライスポットには数々の愛知ドビー社テクノロジーが詰まっていますが、側面のヒーターや熱を均一に伝えるアルミのプレート、断熱カバーなど釜戸の炎を再現して“どんな炊飯器よりも美味しい”を可能にしています。
温度センサー付きなので、誰でも繊細な温度調整が出来る優れものです。

3段階の火加減調節機能。

白米ならおよそ40分で5合まで一度に炊くことが出来、タイマー予約機能も有ります。
炊飯器の代わりだけではなく、中火・弱火・極弱火などの調理モードを使用すれば煮込み料理にも役立ちます。

煮物や焼き物、毎日の料理の幅を広げる「バーミキュラ ライスポット」

バーミキュラ ライスポットはIH調理器とガスコンロどちらでも使用出来るので、場所を選びません。
計量カップに加えて洗米ボウルやレシピブックも付属します。
電磁波についても日本の厳しい基準をクリアしており、安心して使用出来る炊飯鍋を提供してくれるところが愛知ドビー社のコンセプトにも繋がります。
暮らしを豊かにする鍋“バーミキュラ ライスポット”は愛知ドビー社のお客様に対する“おもてなし”を詰め込み、炊飯器の世界に革命を起こした炊飯鍋なのです。

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