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    カテゴリ:家電  登録日 2013-08-02
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    カテゴリ:家電  登録日 2013-03-19
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    カテゴリ:家電  登録日 2013-07-30
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生活家電

大火力おどり炊きでおいしく炊ける!Panasonic炊飯器「SR-SX102」レビュー

SR-SX102


ジャンルIH炊飯器
メーカーPanasonic
型  番SR-SX102

容量 1.0L 0.5~5.5合 幅×奥行×高さ 26.6×33.8×23.3cm
質量 約7.3kg 加熱方式 6段全面IH
高温スチーム炊飯
200℃スチーム(水容器式)
内釜 ダイヤモンド竃(かまど)釜 内面コート ダイヤモンドハードコート(3年保証)
厚さ 2.5mm

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ハイグレード炊飯器。その秘密とは?

Panasonic炊飯器SR-SX102は、5.5合炊きのハイグレードなIH炊飯器です。IH炊飯器は、従来の炊飯器と比較してパワフルな加熱力により、お米の炊き方として理想的に美味しいとされるかまど炊きによる炊き上がりに大きく近づく事を可能にしているわけですが、このPanasonic製SR-SX102に関しては、Panasonic独自の「ダイヤモンド竈(かまど)釜」を採用することにより、熱を逃がさずに釜内部のお米に対してより一層しっかりと熱を伝えるための工夫までもが盛り込まれています。

さらに、お米のかまど炊きの際には、釜の内部でお米が対流によって激しく移動しているという観察結果に着目し、同様のお米の動きを再現する「大火力おどり炊き」の効果もあいまって、お米の一粒一粒がふっくらと大きく、そしてうまみ成分をも従来の炊飯に比べ増加させる炊き上がりを実現しています。もうひとつ注目すべき機能は、「200°スチーム」の機能です。

SR-SX102

絶妙なタイミングでのスチーム噴射!デザインもフラットで使いやすい!

炊飯時には、炊き上がってくるに従い、釜の中の水がどんどん減っていくわけですが、炊き上がりが近づき釜の中のお水がほぼなくなってきた頃、絶妙なタイミングで200°に熱せられた高温のスチームが高速で噴射されます。これにより、冷めてしまっても固くなりにくく、ふっくらとした感覚をよりキープする事を可能にしています。

外形は全体的にスクエアなフォルムにデザインされ、キッチンへのフィットしやすさが考慮されています。操作パネルは上面に集中され、操作に迷いにくく、機能を生かしやすい配置が工夫されています。そしてシンプルかつ無駄な凹凸を控えたフラットなデザインは、見た目の清潔感もさることながら、実際に掃除などの手入れがしやすく、飽きにくいという点でも長きにわたって使用しやすいデザインです。

SR-SX102

高性能なメイドインジャパン。

日本の高度な先進機能が満載されたハイグレードな炊飯器は日本以外の国では手に入りにくく、中国をはじめとした海外の人々がわざわざ買い求めにやってくるというケースも最近急増し、ニュースで話題を集めていますが、このSR-SX102も、まさにそうした対象となる機種のひとつです。

SR-SX102

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